Suite aux annonces gouvernementales, nous vous proposons une nouvelle formule sans animations. Mais… nous fêterons la fin de l’année en beauté à la brasserie du casino le vendredi 31 12 2021 grâce au menu concocté avec soin par notre chef !

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Mise en bouche et Cocktail

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Foie gras mi-cuit aux pommes, Carpaccio de magret frais à l’huile de noix

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Corolle de langoustines, purée de patate douce au safran

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Filet de veau du Ségala, crème de morilles

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Fromages

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Mille-feuille renversé abricot romarin, quenelle de glace Mont-Blanc et son coulis

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Coupe de champagne, vins et café compris

Vous pouvez aussi découvrir notre menu spécial Noël  ICI